Andei sumida...

oii!!
nossa esse blog criou teia de aranha!!!!
aff! mas o tempo passa tão rápido , e eu ainda não sou craque nesse negócio...mas eu aprendo!
bom , aí vai outra receita!

Cuca simples , com o recheio que vc quiser!

Ingredientes

3 Xic. de farinha de Trigo
2 xic. de Açúcar
1 xic. de Leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 ovos
2 colheres bem cheias de manteiga (ou margarina)

misturar bem todos os ingredientes , colocando o fermento por último.
colocar numa forma untada
por cima colocar o recheio , que pode ser: banana fatiada, mamão fatiado , goiabada , doce de leite, pessego em calda , o que vc preferir.
(esteja com o recheio pronto antes de preparar a massa.)
por último polvilhar farofa (trigo , açúcar e manteiga) ou açúcar cristal.
levar ao forno médio (180 graus) por + ou - 25 min.

Bombom de Colher

2 latas de leite condensado
2 colheres de margarina
3 colheres de chocolate em pó
2 latas de creme de leite
3 caixinhas de morangos

modo de preparar

lavar os morangos e retirar os cabinhos.cortar em pedaços grandes...reserve...
fazer um brigadeiro com 1 lt de leite condensado , 1 col. de margarina e o chocolate em pó , quando estiver quase pronto retirar do fogo e adicionar 1 lt de creme de leite. Mexer bem.
com a outra lt de leite condensado e a margarina , fazer um brigadeiro branco, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite. Mexer bem.

Montagem

colocar num pirex uma camada de morangos picados, e espalhar por cima o brigadeiro, outra camada de morangos e o brigadeiro branco!
enfeitar como desejar!!

A primeira receita...

(essa imagem eu peguei na net, mas o meu é identico!)

Bolinho de Chuva( da Nara)

Em Joinville é receita essencial, porque chooovee nessa terra...

1 ovo
5 colheres (de sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de cachaça
farinha de trigo até dar ponto (fica grudento )

misturar tudo, mexendo bem pra não ficar empelotado...fica meio molengo, grudado na colher...
aquecer o óleo e ir colocando as colheradas, para fritar.
mexer de vez em quando e retirar quando estiverem douradinhos...
passar os bolinhos no açúcar (canela , se gostar) , e Bom apetite!!